Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z parzeniem kawy, to trafiłeś pod właściwy adres. Dowiedz się wszystkiego, co możesz na temat parzenia kawy, jaki ekspres do kawy wybrać, jaka kawa jest najlepsza i wiele innych rzeczy.
Źle przechowywana lub zebrana kawa może być toksyczna. Możeto powodować mdłości, ból głowy. Może się to zdarzyć, jeśli twoja kawa jest zrobiona z ziaren, które zostały nadmiernie rozdarte lub w inny sposób zniszczone. Dlatego warto zwracać uwagę na to skąd pochodzi kawa. Czy kupujesz ją z zaufanego źródła, czy prosto ze straganu. Jeśli inwestujesz i kupujesz specjalną kawę wysokiej jakości, nie musisz się tym martwić.
Kawa może powodować bezsenność. Spowodowane jest to głównie obecnością kofeiny. Zalecana dzienna dawka to 4 filiżanki kawy. Jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę, uważaj na kawę. Prawdopodobnie już wiesz, jaka ilość i jaki rodzaj kawy pasuje lub nie pasuje ci.
Uważaj na cholesterol. Jeśli masz problemy z wysokim cholesterolem to wybierz kawę filtrowaną.
Nie zalecana dla dziecie - może zwiększyć moczenie nocne.
Głównym składnikiem kawy, który decyduje o większości jej właściwości jest kofeina.
Kofeina, najczęściej spożywana substancja psychoaktywna na świecie, jest najbardziej znanym składnikiem kawy
Jego korzystny wpływ na organizm człowieka został dość dobrze zbadany, ale kawa jako całość jest złożonym napojem z tysiącem różnych substancji.
Oto 7 zalet pici kawy:
Kawa poprawia metabolizm - zawiera magnez i potas.
Kawa pomaga skupić się i zachować czujność. Umiarkowane spożycie kofeiny, 1-6 filiżanek dziennie, pomaga skupić się i poprawia czujność.
Kawa chroni twoje ciało - zawiera wiele przeciwutleniaczy, które działają jak mali wojownicy walczący i chronieni przed wolnymi rodnikami w twoim ciele.
Kawa chroni mózg. Obniża także ryzyko demencji.
Kawa poprawia nastrój. Kofeina stymuluje centralny układ nerwowy i zwiększa produkcję neuroprzekaźników.
Kawa poprawia wydolność fizyczną. Godzina przed treningiem, a Twoja wydajność może się poprawić o 11-12% - zwiększa poziom adrenaliny we krwi.
Kawa pomaga spalać tłuszcz. Kofeina pomaga komórkom tłuszczowym rozkładać tkankę tłuszczową i wykorzystywać ją jako paliwo do treningu.
Czy lubisz espresso? Pomyśl o radości z parzenia indywidualnego doskonałego espresso właściwego dla pocieszenia swojej indywidualnej rezydencji.
Pozwolę ci wybrać nie tylko najbardziej skuteczną maszynę, jaką chcesz, ale dodatkowo taką, z której możesz być dumny przez kilka lat, aby zwrócić kawę
1. Zdecyduj jaki rodzaj kawy chcesz pić i wybierz do niego ekspres
Pierwszym krokiem jest określenie ulubionego espresso - czy nie powinno być zbyt męczące? Dlaczego? Ponieważ chcesz, aby twój nowy ekspres do kawy właściwie przygotowywał takie espresso, abyś mógł czerpać z niego przyjemność każdego dnia. Spróbuj zobaczyć, jak ekspres do kawy naprawdę działa - poproś o wersję demonstracyjną.
Masz do wyboru kilka rodzajów ekspresów: ekspres ciśnieniowy, ekspres na kapsułki, ekspres przelewowy i ekspres kolbowy.
2. Ciśnienie jakie produkuje maszyna
Chcesz zadowalającego stresu, aby wyodrębnić espresso z ziaren, których chcesz użyć. Pomaga to wytworzyć bogaty złoty krem, którego tak desperacko pragniesz.
Wysokiej jakości maszyny mają nie mniej niż 15 barów naprężeń - nawet nie patrz na żadną maszynę z niższą niż ta, ponieważ nie będziesz dumny ze standardu ostatecznego produktu.
Niemniej jednak możesz zapytać, czy maszyna może wydobywać przy nieubłaganym 9 barach naprężenia minimalnego.
Twoje urządzenie powinno być w stanie wydobyć wystarczającą ilość smaku do prawdziwego espresso. Może to być duży poziom promocji z maszynami i może być łatwe do wyszukiwania w ramach listy kontrolnej zalet dla każdego rodzaju.
3. Ekspres automatyczny, czy ręczny
To w końcu sprowadza się do tego, jak bardzo wymaga się od ciebie zarządzania kawą espresso. Niektóre maszyny prowadzące na tańszym wykończeniu są wspaniałe, ale powinieneś mieć dodatkową „pracę” do zrobienia podczas warzenia.
Absolutnie skomputeryzowane ekspresy kosztują znacznie więcej, jednak robią dla ciebie każdą część, a mimo to robią nieprawdopodobne espresso - za rozsądną cenę.
yć może półautomatyczny automat jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ będziesz w stanie zarządzać takimi komponentami, jak „spienianie mleka” i „mielenie espresso”, a mimo to mieć czas i temperaturę ekstrakcji zarządzania maszyną.
Ogólnie rzecz mówiac ekspres ręczny jest w stanie zagwarantować lepszej jakości kawę. Masz absolutna kontrolę nad procesem parzenia, mielenia kawy i przelewania goracej wody.
Przy robieniu wielu kaw tańsze maszyny przestaną działać - woda musi zostać podgrzana, a przy użyciu różdżki pary i głowicy grupy wyczerpujesz bojler wody, po którym należy go napełnić - może być bolesny (a nie) i irytujący.
Bojlery bliźniacze są mało prawdopodobne, ale mogą być kosztowne lub szukać maszyny z doświadczeniem w zakresie „termobloku”, która szybko i wyjątkowo skutecznie podgrzewa wodę.
5. Czy jesteś w stanie zmielić ziarna, czy może wolisz kupować zmielone
Powinieneś kupić ziarenka espresso, które są uszczelnione próżniowo - OK, ale nie jest przyjemne - powietrze sprawia, że espresso bardzo szybko stają się nieświeże. Oczywiście możesz kupić młynek do mielenia kawy i mielić ziarna na własna rękę..
Niektóre ekspresy do kawy mają wbudowane młynki, wystarczy że włożysz ziarna i możesz zapomnić o reszcie.
